みりんの出来上がる瞬間をご見学いただきました
2023.10.28(土)
晴れ@愛知三河
おはようございます
昨夜は名古屋にいましたが、雷雨、地響きする位の雷鳴と雨でした。
昨日午後からは市内のみりん蔵4ヶ所を回るツアーを企画された
@choumiryou_evangelist 下倉樹さんの一行さま12名が来蔵されました。
今回は普段観れない、みりん搾りを特別に見学していただきました。
他のみりん蔵さんではまず味わう事の無い、「みりんの出来上がる瞬間」。
槽(ふね)の上で搾りの体制に入ると、皆さん一斉に私にスマホカメラを向け撮影。
槽場から皆さんの私にカメラを向ける姿を逆に、こちらが激写したいくらい壮観な立ち位置を味わう事が出来ました。
人は普段経験した事の無い景色を観ると、カメラを向けたいのだと感じました。笑
たまたま、搾りのタイミングに見学にいらして、こちらも普段見せる事が出来ない工程をご覧いただけました。非日常は、常にあるものでは有りませんが、折角の見学、これからは更に、見た事の無い見学風景を感じていただけるよう、楽しめる見学パフォームをして行きます。
見学、要相談で賜り中です^ ^
