今年初の本仕込み
2021.1.23(火)
晴れ@愛知三河
今年初の本仕込み
最初の蒸米を神棚に供え、
安全醸造祈願をしてスタート。
午後からは、粕の引き取りに宮本こうじ店にいるスイス在中のロンちゃんが来社！
楽しいひと時をいただきました。
本日も午前、午後2回戦仕込みで美味いを作ります！
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