あいち発酵美食学コンソーシアム一行さまが見学来社
まだまだ強風吹き荒れる日、
午前は出麹、枯らし工程
午後
あいち発酵美食学コンソーシアムの皆様、スタッフ含め20名の方が、見学にお越しくださいました。
約1時間半を
愛知の醸造
三河のみりんの歴史
愛櫻杉浦味淋の歴史
を熱く語らせていただきました。
御来社の皆さまありがとうございました。
みりんの歴史を熱く語る
設備についての説明に、真剣に耳を傾ける参加者の皆様
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