愛櫻みりんがベルギーチョコレートに！
豊橋ホテルアークリッシュにて
イベント「afternoon Tea」
今里総料理長とベルギーからの来日した、ショコラティエ オリヴィエ•ウィルムス、奥三河蒸留所の阿部社長とのコラボ企画イベントでした。
三河、愛知の素材で、料理、チョコレート(スイーツ)、ドリンクと。
その中で、ショコラティエには、
•関谷醸造「空」
•カクキュー「八丁味噌」
•日東醸造「白たまり」
•杉浦味淋「愛櫻」
•磯田園「抹茶」
など
の地元素材を活かしたチョコレート を創作していただき、試食を兼ねた、バイキングランチをいただきました。
豊橋出身、ベルギー在住の金子様のサポート、アテンドで素晴らしいご縁と時間をいただきました。
更なる我が製品の新たな可能性をヒシヒシと感じ、いただけた時間になりました。
ご一緒していただきました皆様ありがとうございました♪
