愛櫻レシピ

作り方

① さつまいもは乱切りにしてさっと洗う。耐熱容器にいれて電子レンジ600W5分加熱する。
鶏肉は一口大に切り、塩コショウする。

② フライパンに鶏肉を並べて中火で点火する。こんがりしたらひっくり返して火を通す。お皿に取り出す。

③ 余分な油をふいて、さつまいもを入れる。こんがりしたら、鶏肉を戻して炒め合わせる。
混ぜたAを回しかけてとろみがつくまで煮詰める。

④ とろみがついたらお皿に盛りつけて、すりごまをふる。