Premium Mocha
23年熟成SADAJIRO Premiumで作るカルーアミルク風のカクテルです。
しっかり熟成したSADAJIRO Premiumとフォームにしたまろやかなミルクと合わせることで手軽でリッチなカクテルに仕上がります。
コーヒーの苦みとぜひお楽しみください。
材料
| SADAJIRO Premium23年熟成 | 牛乳の半量目安。お好みで調整 |
|---|---|
| 牛乳 | お好みの分量 |
| コーヒー粉 | 適量 |
作り方
① ミルクフォームを作る。グラスに注ぐ。
② SADAJIRO Premium23年熟成をグラスの縁からゆっくり注ぐ。2層に分かれます。
コーヒー粉を振りかける。
材料
| SADAJIRO Premium23年熟成 | 牛乳の半量目安。お好みで調整 |
|---|---|
| 牛乳 | お好みの分量 |
| コーヒー粉 | 適量 |
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豆乳で作るとライトに仕上がります。
計量のヒント
・料理用計量カップ：１カップ＝ 200ml(cc)
・大さじ：１杯＝15ml(cc)
・大さじ：１杯（g） 水・酒・酢＝15g / みりん・醤油＝18g / 油＝12g
・小さじ：１杯＝5ml(cc)
・小さじ：１杯（g） 水・酒・酢＝5g / みりん・醤油＝6g / 油＝4g