杉浦味淋株式会社

使い方
愛櫻レシピ

みりんラスク

材料 作りやすい分量

食パン3枚
大さじ2
愛櫻みりん一年熟成90g(→煮詰めて45g)

作り方

オーブンは160℃に予熱しておく。

みりんは90gから45gになるまで弱火で煮詰める。

① 食パンを1cm角に切る。

② ポリ袋に①と油を加え、よく振り油を行きわたらせる。

③ 160℃に予熱したオーブンで15分焼く。

④ ③を一度取り出し、ボウルに入れて煮詰めたみりんを絡ませる。

⑤ 再度160℃に予熱したオーブンで15分焼いて冷まし、完成。