みりんトースト~キャラメルソースかけ
愛櫻1年とバターでできる簡単キャラメルソース。
コクもありながらすっきりした甘さとバターがバニラアイスともとってもあいます。
もちろんパンにそのままかけて食べてもおいしいです。

材料
作りやすい分量
みりんトースト | |
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トースト | お好みの厚さにカットしたもの |
バター | 適量 |
愛櫻1年 | 適量 |
バニラアイス | 適量 |
キャラメルソース | |
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愛櫻1年 | 50ml |
バター | 30g |
作り方
① ①パンをくりぬいて、一口大に切る。
② ② フライパンに①を並べて焼く。バターをいれてカリッとさせる。愛櫻を2まわしほどいれてパンの表面をコーティングするようにつけていく。再度愛櫻をいれて再びコーティングする。カリッとするまで焼く。
③ ③くりぬいたパンに②を入れる。
④ ④キャラメルソースを作る。あいたフライパンに愛櫻を入れる。沸騰したらバターをいれて溶かし、とろっとするまで煮る。
⑤ ⑤③にバニラアイスをのせて、④をかける。
