材料
2人分
| A 紅茶 | 10g |
|---|---|
| A 生姜（スライス） | １片 |
| A 水 | 100ml |
| A 自然栽培米みりん | 30ml |
| A クローブ（粒） | 6個ほど（あれば） |
| 牛乳 | 300ml |
| B シナモンパウダー | 小さじ1/2 |
| B カルダモンパウダー | 小さじ1/2 |
作り方
① 鍋にAを入れて煮る。沸騰したら火を弱めて3分ほど煮る。
② 牛乳をいれて再度沸騰させる。（ふきこぼれやすいです。）
③ Bを入れて火を止める。濾して器に注ぐ。
材料
2人分
| A 紅茶 | 10g |
|---|---|
| A 生姜（スライス） | １片 |
| A 水 | 100ml |
| A 自然栽培米みりん | 30ml |
| A クローブ（粒） | 6個ほど（あれば） |
| 牛乳 | 300ml |
| B シナモンパウダー | 小さじ1/2 |
| B カルダモンパウダー | 小さじ1/2 |
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スパイスや甘さはお好みで調整してください。
牛乳の代わりに豆乳などでもおいしくできます。
お子さんが飲む場合はしっかりアルコール分を飛ばしてください。
レシピに使われている商品
計量のヒント
・料理用計量カップ：１カップ＝ 200ml(cc)
・大さじ：１杯＝15ml(cc)
・大さじ：１杯（g） 水・酒・酢＝15g / みりん・醤油＝18g / 油＝12g
・小さじ：１杯＝5ml(cc)
・小さじ：１杯（g） 水・酒・酢＝5g / みりん・醤油＝6g / 油＝4g