【愛櫻みりん】を使ったベルギーチョコが限定販売！？
ベルギーの有名ショコラティエ『オリヴィエ・ウィレムス』が愛櫻純米本みりん三年熟成を使用し、独創的なチョコレートを作成してくれました。
＊写真右上の黄緑色のものが、みりん使用の【mirin yuzu】
三河とベルギーを繋ぐ架け橋
昨年、東三河フードバレー構想の一環として、ホテルアークリッシュ豊橋にてベルギーからショコラティエ『オリヴィエ・ウィレムス氏』が招かれ、三河の食材とベルギーチョコレートのイベントが開催されました。
こだわりのある三河の食材を使ったベルギーチョコレートの試作披露会では、
黄緑色の美しい「mirin yuzu」チョコレートは「爽やかかつ芳醇な味わい」で、参加者から大好評でした。
⇒読み物・「愛櫻みりんがベルギーチョコレートに！」
バレンタイン特別企画として、コラボチョコレートが販売されます
この機会に、ぜひお試しください。